ふわふわスフレ卵を朝食に!ストウブ

みんみんすく
みんみんすく @cook_40246134

ふわふわスフレみたいな卵料理です!
時間のない朝でも簡単美味しいので、ぜひ♪
このレシピの生い立ち
ストウブのココットを使って、朝食に卵料理を食べたいなと思い作りました。
もちろん、ストウブじゃなくても作れます!

ふわふわスフレ卵を朝食に!ストウブ

ふわふわスフレみたいな卵料理です!
時間のない朝でも簡単美味しいので、ぜひ♪
このレシピの生い立ち
ストウブのココットを使って、朝食に卵料理を食べたいなと思い作りました。
もちろん、ストウブじゃなくても作れます!

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材料

1人分
  1. 1個
  2. 牛乳 大さじ1
  3. マヨネーズ 大さじ1
  4. ウインナー 1本
  5. プチトマト 2〜3個
  6. モツァレラチーズ(小) 2〜3個
  7. バター 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ウインナー、トマト、チーズを小さく切ります

  2. 2

    卵に牛乳とマヨネーズを入れます

  3. 3

    しっかり混ぜます

  4. 4

    バターを温めます

  5. 5

    まずウインナーを炒めます

  6. 6

    トマトとチーズを入れて炒めます

  7. 7

    卵液を入れます

  8. 8

    弱火で外側から大きく混ぜます

  9. 9

    蓋をして30秒くらい

  10. 10

    出来上がり!!

  11. 11

    ふわふわのスフレみたいな卵料理です!

コツ・ポイント

モッツァレラチーズの食感が好きですが、とろけるチーズでも美味しいです。
マヨネーズは大さじ1でふわふわになりますが、カロリー気になる場合は調整して下さい。
少しペッパーを加えても美味しいですよ!

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