炊飯器deオムライス
ミスター炊飯器 @cook_40228945
ミスター炊飯器による炊飯器料理！今回はオムライスを紹介します
このレシピの生い立ち
レシピをご覧頂き有り難うございます。
今回はオムライスでした。紹介した作り方で炊いたご飯だけでも美味しいのでぜひお試し下さい(^^)
次回もお楽しみに！
炊飯器deオムライス
ミスター炊飯器による炊飯器料理！今回はオムライスを紹介します
このレシピの生い立ち
レシピをご覧頂き有り難うございます。
今回はオムライスでした。紹介した作り方で炊いたご飯だけでも美味しいのでぜひお試し下さい(^^)
次回もお楽しみに！
作り方
- 1
写真にあるような材料を揃えます。もちろん炊飯器も
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- 2
炊飯器のスイッチを入れ、オリーブオイルを入れ、ひき肉を加熱しておきましょう。
- 3
お米と一緒にコーン、コンソメを炊きます。このとき、缶詰の汁ごと炊きましょう!
-
- 4
あらかじめ加熱して用意しておいたひき肉とご飯を混ぜ合わせます。
-
- 5
卵を少量のマヨネーズと一緒に溶きます。
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- 6
(炊いたご飯をお皿に移し、炊飯器のお釜を洗って)お釜にバターを入れ、溶いた卵を焼きます。
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- 7
お好みの焼き加減で、スイッチを切ります。
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- 8
火傷に気をつけて、卵を盛り付ければ…
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- 9
炊飯器deオムライスの完成です！＼(^o^)／
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コツ・ポイント
コツは2つ
・コーン缶は汁ごと使った
・マヨネーズと共に卵を溶いた(これでふわふわに)
ことです！
ちなみに、卵が固くなるのはたんぱく質が固く結合してしまうから。卵に加えたマヨネーズは、加熱によるそれを和らげてくれる働きがあるらしいです。
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