簡単♪長ねぎとひき肉の味噌チーズ焼き♡

hirose3939
hirose3939 @cook_40128857

たっぷりネギを食べて風邪予防しちゃいましょう。
味噌とチーズのw発酵食品で旨味の相乗効果があります。隠し味はケチャップ♪
このレシピの生い立ち
チーズ焼きが好きなので、味噌と合わせて少し和風に仕上げました。

簡単♪長ねぎとひき肉の味噌チーズ焼き♡

たっぷりネギを食べて風邪予防しちゃいましょう。
味噌とチーズのw発酵食品で旨味の相乗効果があります。隠し味はケチャップ♪
このレシピの生い立ち
チーズ焼きが好きなので、味噌と合わせて少し和風に仕上げました。

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材料

2人分
  1. 長ねぎ 2本(160g)
  2. ひき肉(種類はお好みで) 100g
  3. ★みそ 30g
  4. ★砂糖 15g
  5. ★酒 10cc
  6. ★ケチャップ 10g
  7. 油(耐熱皿に塗る用) 少々
  8. ピザ用チーズ お好みの量
  9. ればセリ 適量

作り方

  1. 1

    長ねぎは斜めに4㎝幅に切り、耐熱ボウルに入れる。

  2. 2

    ねぎの上にひき肉(今回は合挽き肉)を乗せる。
    その上に★の調味料を全て乗せる。混ぜなくてOKです。

  3. 3

    ラップをしてレンジ600wで4分加熱。
    一旦取り出して混ぜ、再度レンジで1分30秒加熱。
    ひき肉に火が通ればOK。

  4. 4

    オイルを塗った耐熱皿に③を乗せる。

  5. 5

    チーズを乗せる。
    たっぷりがオススメ!

  6. 6

    トースターでチーズに焼き色がつくまで焼き、パセリをかけて完成♪
    (加熱目安:トースター1000wで5分)

コツ・ポイント

レンジ加熱の際は火傷に注意してください。
混ぜすぎると肉感が無くなるので、混ぜすぎない方が良いです。

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hirose3939
hirose3939 @cook_40128857
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8歳、3歳の娘がいる4人家族です♪食べることが大好きでお料理、お菓子、パン作りを日々勉強中です(*´∀`)♪皆様からのつくれぽが励みになります。ありがとうございます╰(*´︶`*)╯♡
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