豚バラスライスを重ねていきます☆
＊軽く押さえつけるような感じで重ねるとまとまりやすいです！

重ねる時、脂身が互い違いになるように重ねると綺麗に仕上がります☆

重ね終わったら、全体的に塩コショウを振り、好きな大きさにカットします！

一口大に切ったら、小麦粉をまぶします☆
フライパンに油を敷き、全面をサッと焼きます！火が通ってなくても大丈夫！

サッと焼いたら、☆を入れて、沸騰したら、★を入れて、15分ほど弱火で煮詰めます！15分たったら、火を止める。

10分ほどそのまま放置し、味をなじませて、完成☆