簡単★さつまいもご飯

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☆桃姫☆）
☆桃姫☆） @cook_40051983

話題のレシピ入りに感謝2013・3/22♪簡単★ホクホク芋の☆さつまいもご飯
このレシピの生い立ち
さつまいもを たくさん頂いたので、さつまいもご飯を考え作りました。

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材料

四人分
  1. 米 2カップ
  2. 水 380㏄
  3. さつまいも 大一本
  4. 酒 大さじ2
  5. みりん 大さじ1
  6. 薄口醤油 小さじ2
  7. 塩 小さじ1/2
  8. 黒ごま 適量

作り方

  1. 1

    米は洗い、ザルにあげておく。さつま芋は、1.5センチ角に切る。

  2. 2

    芋は水にさらし、ザルにあげる。

  3. 3

    炊飯器に米と水を入れて、調味料をいれ混ぜて、その上にさつま芋をのせる。

  4. 4

    炊飯器で炊いて茶碗に盛り付けごまを散らして出来上がり。

コツ・ポイント

芋は炊いたあとに、つぶれやすいため、大きめにカットしたほうがいいです。小さくしないように！

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☆桃姫☆）
☆桃姫☆） @cook_40051983
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小さな頃から、料理やお菓子作りがだいすき(*^^)v少しでもみなさんの参考になれば幸いです。
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