手軽に作れる苺大福
LUIZA @makina369
いちごの甘酸っぱさと甘いあんこ
やわらかふんわり皮の
コンビネーションが絶妙に美味しく
意外と簡単に作れます✿◕‿◕)ﾉ
このレシピの生い立ち
おやつに作りました(*^_^*)
手軽に作れる苺大福
いちごの甘酸っぱさと甘いあんこ
やわらかふんわり皮の
コンビネーションが絶妙に美味しく
意外と簡単に作れます✿◕‿◕)ﾉ
このレシピの生い立ち
おやつに作りました(*^_^*)
作り方
- 1
あんは手のひらで平にしていちごを包む
- 2
ボウルに豆腐、白玉粉をいれて豆腐が細かくなるまで泡立て器ですり混ぜる
- 3
分量の水を注いでなめらかになるまで混ぜ合わせて砂糖を加えてよく混ぜる
- 4
3をフッ素樹脂加工のフライパンにうつし入れて強火、木べらで混ぜながら生地が少し重たくなるまで練る
- 5
～中火にして、木べらに水をつけてさらに練る。
- 6
木べらで持ち上げるとよくのびて弾力がでるくらいまで練る
- 7
片栗粉をつけながら生地をのばし1を包出来上がり
コツ・ポイント
生地はしっかり練って
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簡単だけどお店くらい美味しい！苺大福！ 簡単だけどお店くらい美味しい！苺大福！
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8hoshi8 -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19525423
