たこ焼き風メンチボール

julchen
julchen @cook_40060671

大阪ではたこ焼きがご飯のおかずになるとか⁈これならどちらの方でもおかずになります。
このレシピの生い立ち
ねぎ焼きを作ったときに揃えたトッピングが余っていた。業務スーパーで安い冷凍肉だんごを買った。あとは思いつくままに。

たこ焼き風メンチボール

大阪ではたこ焼きがご飯のおかずになるとか⁈これならどちらの方でもおかずになります。
このレシピの生い立ち
ねぎ焼きを作ったときに揃えたトッピングが余っていた。業務スーパーで安い冷凍肉だんごを買った。あとは思いつくままに。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1人分
  1. 冷凍肉だんご 5個
  2. 上新粉 大さじ2
  3. パン粉、油 適量
  4. ソース、マヨネーズ 各大さじ1
  5. 青のり紅しょうが 各小さじ1

作り方

  1. 1

    上新粉(または小麦粉)の水溶きを肉だんごに絡める。

  2. 2

    パン粉をつける。

  3. 3

    高温の油でさっと揚げ、油を切る。(種から作った場合は中温でよく火を通して下さい)

  4. 4

    トッピングして出来上がり。一人者は残った粉とパン粉でドーナツ作りましたが、お勧めはしません…

コツ・ポイント

同様に冷凍ハンバーグやコロッケでお好み焼き風も簡単にできます。
ハンバーグの要領で種から作って野菜やチーズ、いっそタコ入れちゃっても美味しそう。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
julchen
julchen @cook_40060671
に公開
名前は“ユールヒェン”と読むぜ!…読みます。某国擬人化漫画の女プ◯イセンから取りました。早くお嫁に行きたいのに、何かと豪快過ぎて誤解されがちな一人者。簡単に、時には凝ったものを一人楽しく(爆)作ってます。最近米粉(上新粉)、豆乳、アンチョビ+オリーブ+ケッパー(輸入食材)に凝ってる。週末はおつまみ作って部屋で飲んだりも。ドイツ他世界のお料理にも挑戦したいです。
もっと読む

似たレシピ