作り方
- 1
きゅうりと人参は千切りにする。
- 2
もやしと人参をザルに入れ、沸騰したお湯をかけて簡単に湯がく。
- 3
湯がいたもやしと人参はすぐに冷水にさらし冷やす。
- 4
水気を切ったもやしと人参、きゅうりを一つのボウルに合わせる。
- 5
●の調味料を具材に合わせ、30分以上冷蔵庫で冷やす。
- 6
器に盛り付けて完成。
コツ・ポイント
※具材と調味料を合わせたら、30分以上冷蔵庫で冷やした方が味が馴染んで美味しいです。
※ロースハムを千切りにして入れたり、春雨を茹でて入れても美味しいです！
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