じゃこ天とトマトのさっぱり塩やきそば
redjersey @cook_40051933
愛媛の名物・じゃこ天と冷蔵庫にあった野菜で作ってみました。
このレシピの生い立ち
愛媛の名物・じゃこ天を使った焼きそばを子供に食べてもらいたくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃこ天と野菜を食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンをあたため、オリーブオイルを入れ、切った野菜とじゃこ天を炒める。
- 3
麺と水を入れ、ほぐしながら炒める。
- 4
塩焼そばの粉末ソースを入れ、全体に混ざったら皿に盛る。
コツ・ポイント
野菜をたっぷり使うことがおいしい塩焼きそばを作るコツだと思います。
ソース焼きそばと違い、さっぱり食べられます。
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