作り方
- 1
玉ねぎを薄く切ります。豚肉は細切れなのでそのまま。
- 2
フライパンにごま油を引き、玉ねぎと豚肉を炒めます。しょうがも少し入れて香りをだします。
- 3
豚肉に焼き目がつくくらい炒めたら、砂糖、酒、醤油を入れます。照りが出るまで煮詰め、玉ねぎがしんなりしたらOK
- 4
コチュジャンを入れて好みの辛さにします。塩コショウで味を調えます。気持ち胡椒多めがGOOD
- 5
コチュジャンをベースにした、韓国万能ダレを使いました。
-
- 6
ご飯に盛り付けて完成。たくあんとキャベツもお好みで添えます。
-
コツ・ポイント
簡単にできます。
コチュジャンを入れることでコクと辛みがでるので、ご飯が進みます。
似たレシピ
その他のレシピ
- 簡単!美味しい!ロールキャベツ☆彡
- 某人気店の＊やわらか豚の生姜焼き＊簡単♪
- ♢人参と豚肉のオイマヨ胡麻炒め♢
- クリチ100ｇ♡簡単ベイクドチーズケーキ
- 体がポカポカ♡生姜とれんこんのつくだ煮
- Scarlett's Death By Strawberry Cake
- Stuffed Cabbage Casserole - Crock Pot
- Ranch Chicken & Mushrooms
- Oven Roasted Fish Fillet Bundles in Lemon Cream Sauce
- Bacon wrapped Cinnamon Rolls With maple mocha glaze
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19525955
