ハヤトウリと魚肉ソーセージの炒め物
ニコニコ食べよう @cook_40040037
おかずにもおつまみにもなりますよ～。
このレシピの生い立ち
ハヤトウリを先日初めて食べて気に入ったので、いろいろと組み合わせてみています。
アプリでひらく作り方
- 1
ハヤトウリの皮をむきます。
- 2
ハヤトウリと魚肉ソーセージを同じくらいの大きさの拍子木切りにします。
- 3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、まずハヤトウリをしんなりするくらいまで炒めます。
- 4
魚肉ソーセージを加え、さっと炒めたら、調味料を加えて全体になじませ、カツオ節も加えて、出来上がりです♪
コツ・ポイント
ハヤトウリのシャリシャリ感が、少し残っているくらいの炒め具合が、美味しいような気がします～。
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