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きゅうりと魚肉ソーセージとキクラゲ炒め
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きゅうりと魚肉ソーセージとキクラゲ炒め-レシピのメイン写真

きゅうりと魚肉ソーセージとキクラゲ炒め

はなまぁさん
はなまぁさん @cook_40095786

きゅうりは炒めるとボリュームのあるおかずになります
このレシピの生い立ち
夏はきゅうりが安く手に入るのでなんにでも入れちゃいます

きゅうりは炒めるとボリュームのあるおかずになります
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夏はきゅうりが安く手に入るのでなんにでも入れちゃいます

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きゅうりと魚肉ソーセージとキクラゲ炒め

はなまぁさん
はなまぁさん @cook_40095786

きゅうりは炒めるとボリュームのあるおかずになります
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夏はきゅうりが安く手に入るのでなんにでも入れちゃいます

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材料

二人分
  • 魚肉ソーセージ 1本
  • きゅうり 1本
  • キクラゲ 10g位
  • 酒 大さじ1
  • 中華だし 小さじ半分
  • オイスターソース 小さじ半分
  • 炒め用ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    きゅうりは乱切り、小さく無い方が美味しい、キクラゲは戻して食べやすい大きさに切る、魚肉ソーセージも食べやすい大きさに切る

  2. 2

    調味料を混ぜておく

  3. 3

    フライパンにごま油をひき中火で材料を1分程炒める、調味料を入れ1～2分炒めたら出来上がりです

コツ・ポイント

あまり炒め過ぎ無いように、きゅうりのえぐみが気になる方は切ったあと塩揉みをしてあくを取ると良いです

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はなまぁさん
はなまぁさん @cook_40095786
2016/07/29 05:08に公開

このレシピのキーワード

炒めもの キクラゲ キュウリ 魚肉ソーセージ 酒

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