なすと鶏もも肉の♪ピリ辛炒め♥
Haumama @cook_40132096
ピリ辛で、ビールのおつまみにおすすめです♪濃い味付けなので、ご飯もすすみますし！暑い夏のスタミナ補給にもgood
♥
このレシピの生い立ち
旦那様のピリ辛のおつまみ！の一声で生まれたメニューです。鶏もも肉となすのピリ辛加減がお気に入りです*ˊᵕˋ*
なすと鶏もも肉の♪ピリ辛炒め♥
ピリ辛で、ビールのおつまみにおすすめです♪濃い味付けなので、ご飯もすすみますし！暑い夏のスタミナ補給にもgood
♥
このレシピの生い立ち
旦那様のピリ辛のおつまみ！の一声で生まれたメニューです。鶏もも肉となすのピリ辛加減がお気に入りです*ˊᵕˋ*
作り方
- 1
なすを縦半分に切って斜めに5mmぐらいに切り水に晒してアク抜きします。
- 2
鶏もも肉は☆で下味を付けて、軽く揉み込んで、冷蔵庫で20～30分ねかせます。
-
- 3
熱したフライパンにごま油を入れて、味付けした鶏もも肉を入れてじっくり焼きます。
- 4
なすを入れて、なすの上に鶏もも肉を乗せて焼きます。
-
- 5
なすがしんなりしてきてら、創味シャンタンと塩こしょうで味付けして完成です。
-
コツ・ポイント
鶏もも肉全体に☆をしっかり揉み込んで味付けして下さい。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ご飯がススム！豚バラとナスのピリ辛炒め ご飯がススム！豚バラとナスのピリ辛炒め
簡単！ウマい！ピリ辛炒めです！夕飯のおかずにぴったりですがご飯のおかわりを準備してください♡ビールとも相性バツグンです♬
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19526512
