シンプル!豚肉のしょうが焼き

yoshiyurip @cook_40104801
10分間タレににつけ込むだけでとてもやわらかに!
味付けはシンプルですが、ご飯が進む味です( ^^)
このレシピの生い立ち
我が家の定番レシピです。
作り方
- 1
ボウルに合わせた★つけダレと豚肉を入れ、10分間つけておく。
- 2
フライパンに少量のサラダ油を入れ、豚肉を広げながら入れ両面を焼く。
- 3
最後に残ったタレを加えてからめる。
- 4
付け合せの野菜を添える。
コツ・ポイント
豚肉は強火でさっと両面焼く。
(焼き過ぎるとかたくなります)
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