作り方
- 1
豆腐は水切りしてニラは細かく切っておく
- 2
材料をボールに入れ、よく混ぜる
- 3
適当な大きさに丸める
- 4
表裏大体3分ずつ焼いて、1分くらい蓋をして中までちゃんと火を通して出来上がり。味が薄ければポン酢でどうぞ。
コツ・ポイント
塩・コショー、オイスターソースなど、書いている分量より少し多めにして、しっかり味をつけてもいいと思います。
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