豚挽き肉とニラと豆腐のつくねバーグ

ぱうだー
ぱうだー @cook_40063547

豚挽き肉とニラと豆腐で低カロリー、かなりあっさりしたハンバーグです
このレシピの生い立ち
ニラの消費に!(^^)!

豚挽き肉とニラと豆腐のつくねバーグ

豚挽き肉とニラと豆腐で低カロリー、かなりあっさりしたハンバーグです
このレシピの生い立ち
ニラの消費に!(^^)!

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材料

4人分
  1. 豚ひき肉 350
  2. 豆腐 1丁
  3. ニラ 一束
  4. オイスターソース 大さじ1~
  5. 塩コショー 適宜
  6. 片栗粉 大さじ2

作り方

  1. 1

    豆腐は水切りしてニラは細かく切っておく

  2. 2

    材料をボールに入れ、よく混ぜる

  3. 3

    適当な大きさに丸める

  4. 4

    表裏大体3分ずつ焼いて、1分くらい蓋をして中までちゃんと火を通して出来上がり。味が薄ければポン酢でどうぞ。

コツ・ポイント

塩・コショー、オイスターソースなど、書いている分量より少し多めにして、しっかり味をつけてもいいと思います。

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