薬膳☆しらすと菜の花の簡単ナムル

くまママの台所
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気を補い 血の巡りをよくする☆
このレシピの生い立ち
*しらす(かたくちいわし)
脾の機能を整えて気を補ってくれます。
体力不足や疲労回復にも◎。
血の巡りも活発にしてくれます。

*気虚・気滞・オ血タイプにおすすめです。

薬膳☆しらすと菜の花の簡単ナムル

気を補い 血の巡りをよくする☆
このレシピの生い立ち
*しらす(かたくちいわし)
脾の機能を整えて気を補ってくれます。
体力不足や疲労回復にも◎。
血の巡りも活発にしてくれます。

*気虚・気滞・オ血タイプにおすすめです。

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材料

2人分
  1. 菜の花 1束
  2. しらす 20g
  3. アボカド 1/2個
  4. A胡麻 小さじ1
  5. A塩 ひとつまみ〜

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かし、菜の花を茹で水気をきり、2~3センチに切る。
    アボカドは縦半分にきり、8ミリくらいのスライスする。

  2. 2

    ボウルに①をいれ、
    しらすとAをいれ、合える。
    味見をして、味を整えたら完成。

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