作り方
- 1
ボウルに材料を全て入れて混ぜる。
- 2
フライパンを中火にし、温まったらごま油を入れる。1を入れ中火の弱にし、半熟の状態で一回目を巻く。これを三回繰して完成。
- 3
材料を改良しました☆
コツ・ポイント
みりんを使用していて焦げやすいので火は弱火ですばやく作るのがポイント。
今回ひじきは水で戻さないやつを使ってみました
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このレシピの生い立ち
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