ベジヌードル けんちん大根そば
ベジヌードル @cook_40246389
だいこんをスライサーで細長くスライスしてけんちんそば風に
このレシピの生い立ち
ベジヌードル生活をしていた頃のレシピです。
冷蔵庫にあまっているお野菜をふんだんに入れてたっぷり食物繊維をチャージ！！！
アプリでひらく作り方
- 1
だいこんをスライスします。
ピーラーならきしめん風、ヌードルスライサーならそば風 - 2
鶏肉→カットした野菜をだしでやわらかくなるまで煮る
- 3
だいこん麺ははじめから加えるとやわらかくなりすぎるので、さきに煮たらいったんとりだしておくか、最後に加える
- 4
調味して、仕上げに三つ葉を散らしたらできあがり
コツ・ポイント
だいこん麺ははじめから加えるとやわらかくなりすぎるので、さきに煮たらいったんとりだしておくか、最後に加えるか調整ください
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