パクチーと新玉ねぎのかき揚げ

さかヒコ
さかヒコ @cook_40217656

塩ではなく、天つゆでも美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
パクチーと玉ねぎが合うだろうなぁ〜と思って作ってみました!

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材料

直径約8cmのものが6つ
  1. パクチー お好み
  2. 新玉ねぎ(玉ねぎでも可) 半玉
  3. 天ぷら粉
  4. 揚げ油 適量
  5. 適量

作り方

  1. 1

    新玉ねぎを薄切り、パクチーを玉ねぎと同じ大きさぐらいになるように切る

  2. 2

    気持ち緩めに水で溶いておいた天ぷら粉に切った具材を加える

  3. 3

    170度に熱した油にお好みの大きさにして、周りが色づいてカチッとなったら揚げ上がり

  4. 4

    最後に塩を降って完成!

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レシピ作者

さかヒコ
さかヒコ @cook_40217656
に公開
趣味が料理の大学生です!YouTubeにて毎週金曜日の午後7時30分に動画を投稿しています。ここには料理企画で作った料理のレシピを紹介していこうと思います。さらに、動画では公開されないレシピもここで紹介しようと思っています!
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