鶏肉のオイスターソース煮
ねぎと鶏肉が合います！あっという間に、ご飯のすすむ１品ができます。
このレシピの生い立ち
ご飯に合うおかずを作りたくて。
作り方
- 1
鶏肉、ねぎ、しいたけ、エリンギを食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンにごま油をひき、鶏肉の表面が色づくまで炒める。
- 3
２に、ねぎ、しいたけ、エリンギを加えて炒め、酒を加える。
- 4
火が通ったら、オイスターソースとしょう油を入れ、味をなじませる。
- 5
水溶き片栗粉を加え、とろみをつける。
コツ・ポイント
こつは、特にありません。とっても簡単♪
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