きゅうりとゆで玉子のサラダ
黒猫ｷﾞﾝちゃん @cook_40071211
あと一品やサンドイッチに手軽にどうぞ
このレシピの生い立ち
あと一品がほしかったけど、時間も材料もなかった時にひらめきました(^o^)/
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを薄切りまたはｽﾗｲｻｰで輪切りにして分量の塩麹をあえで少ししんなりするまで置いておきます。
- 2
きゅうりがしんなりするまでの間に、ゆで玉子をあらみじんにします。
- 3
きゅうりがしんなりしたら塩麹が付いたまま、ギューっと絞りきざんだゆで玉子とまぜます。
- 4
あとは、マヨネーズであえ、しょうゆをいれて塩コショウで味を調節して出来あがり(^^)(^^)v
コツ・ポイント
ただ、混ぜるだけなのでコツはないです(^-^;
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