ごろごろ野菜とジョンソンヴィルの煮込み
ジョンソンヴィル @cook_40066239
大きめにカットした野菜とお好みのフレーバーのジョンソンヴィルを厚手の鍋に入れてコトコト煮込みます。
このレシピの生い立ち
大きいジョンソンヴィルに合わせて野菜も大きめにカットした、ボリューム満点のレシピです。
寒い冬のディナーの一品にいかがですか。
ごろごろ野菜とジョンソンヴィルの煮込み
大きめにカットした野菜とお好みのフレーバーのジョンソンヴィルを厚手の鍋に入れてコトコト煮込みます。
このレシピの生い立ち
大きいジョンソンヴィルに合わせて野菜も大きめにカットした、ボリューム満点のレシピです。
寒い冬のディナーの一品にいかがですか。
作り方
- 1
今回はこちらのレモン＆ペッパーとオリジナルスモークを使います。
-
- 2
野菜は皮をむき、カブはそのまま、セロリ、人参、玉ねぎは1/4にカットします。
- 3
[2]でカットした野菜を鍋に入れ、白ワイン、水、ブイヨン、ローリエ、クローブを加え30分程煮込みます。
- 4
お好みのジョンソンヴィルを加え、15分程煮込みます。
- 5
野菜がやわらかくなったら、塩、胡椒で味を調えます。
コツ・ポイント
あっさり味のスープに野菜やジョンソンヴィルの旨みが引き立ちます。
ジョンソンヴィルや野菜と一緒にコトコト煮込んだスープが寒い冬にピッタリです。
似たレシピ
-
-
-
鶏肉と夏野菜の煮込み（カチャトーラ風） 鶏肉と夏野菜の煮込み（カチャトーラ風）
カロリー概算：1人分154kcal◆鶏肉の下処理を丁寧にしたら、あとは夏野菜と一緒にコトコト煮込むだけ。猟師風煮込み。
-
-
トマトの洋風煮込み(トマトのポトフ) トマトの洋風煮込み(トマトのポトフ)
冷たいトマトを、温かくして食べたい時に、お好みの野菜を入れて、お気に入りの鍋で煮込みます。にゅうめんにしても。
-
-
工程ふたつ！すね肉の赤ワイン煮込み 工程ふたつ！すね肉の赤ワイン煮込み
私は野菜はたまねぎのみだったので、カットすらしてません笑ほかの野菜を入れるときはかなり大きめにカットでいいと思います。
-
-
-
-
-
ワーテルゾーイ・鶏の煮込みクリームソース ワーテルゾーイ・鶏の煮込みクリームソース
ワーテルは水ゾーイは鳥。野菜と鶏をことこと煮込んで、卵黄クリームのソースでいただくベルギー風のシチューです。
その他のレシピ
- ふわふわ！簡単フォカッチャ
- 子持ちカレイの煮付け
- 週末漁師 鯵のなめろう
- えのき・舞茸・しめじのチーズ焼き
- ふんわり＊はんぺんのオーロラソース焼き
- Vickys Fruit Skewers, Kids Favourite
- Vickys Cornmeal Fried Aubergine / Eggplant, GF DF EF SF NF
- Vickys Fruit Puree Ice Lollies, Gluten, Dairy, Egg & Soy-Free
- Vickys Vanilla / Chocolate Avocado Ice Cream, GF DF EF SF NF
- Vickys Kids Cowboy Pie, Gluten, Dairy, Egg, Soy & Nut-Free
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19529122
