ニラ、もやし、ニンジン、豚炒め!

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クックminko @cook_40183708

覚え書き
このレシピの生い立ち
ニラ、もやしが安い。

ニラ、もやし、ニンジン、豚炒め!

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ニラ、もやしが安い。

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材料

  1. 豚肉 200g
  2. しょうゆ 大さじ3
  3. ニンニク
  4. ショウガ
  5. 片栗粉 大さじ1
  6. モヤシ
  7. ニラ
  8. ニンジン
  9. もやし
  10. 中華だし 小さじ3

作り方

  1. 1

    豚肉にしょうゆ、ニンニク、ショウガで味をつける。

  2. 2

    ニンジン、ニラを食べやすい大きさに切る。

    モヤシは洗って水を切る。

  3. 3

    ①に片栗粉をまぶして炒める。
    炒めたらお皿に移す。

  4. 4

    もやし、ニンジンを炒めて中華だしで味をつける。

  5. 5

    お皿に移した肉を戻して、最後にニラを入れて完成。

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