作り方
- 1
鍋に★をすべて入れて沸騰させる。
- 2
１の中に豚肉を入れて加熱し、灰汁をとる。
- 3
２の中に、白菜、しめじを加え、火が通るまで加熱。茹でたうどんを加えてさっと炊き合わせる。
- 4
器に盛りつけて、温泉たまごをトッピング♪
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コツ・ポイント
うどんはさっと炊き合わせるだけでＯＫ！
白菜は食べやすい大きさにざく切りにしてくださいね♪
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温まって寒い日にぴったり！スープは材料を一気にいれるだけ♫豚肉でがっつり美味しいあったかおうどんです(^^)
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