がっつり美味しい♫豚肉と白菜のおうどん
てぃかmin @cook_40334807
温まって寒い日にぴったり！スープは材料を一気にいれるだけ♫
豚肉でがっつり美味しいあったかおうどんです(^^)
このレシピの生い立ち
お野菜もお肉もとれて一品で満足できるおうどんにしました。
がっつり美味しい♫豚肉と白菜のおうどん
温まって寒い日にぴったり！スープは材料を一気にいれるだけ♫
豚肉でがっつり美味しいあったかおうどんです(^^)
このレシピの生い立ち
お野菜もお肉もとれて一品で満足できるおうどんにしました。
作り方
- 1
うどんを表示より1分短く茹で冷水でしめる。
- 2
鍋に水500ccを沸かしひと口大に切った豚肉と白菜、ばらしたシメジを入れる。
- 3
アクを取ったら●をすべて加え、白菜が柔らかくなるまで5分煮る。
- 4
水溶き片栗粉でとろみをつける。
味をみて塩胡椒をふる。 - 5
うどんを②に加え1分ほど煮たらごま油をかけて出来上がり♫
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21191194
