＊ごぼ天＊の磯部揚げ～♪

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amaco・
amaco・ @cook_40064417

わが家では「チクワよりごぼ天の方が美味しい」と( *´艸｀)♡お弁当にも存在ありです

このレシピの生い立ち
生い立ちは( *´艸｀)竹輪の磯部揚げ(ID20122730)を作ろうと衣を準備をした後に！主役の竹輪が無いことに気づき(；・∀・)ストックされていた→ごぼ天で作ると～美味しくて♡

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材料

  1. ごぼ天 1袋(4本）
  2. 小麦粉(米粉でも同量で◎) 大さじ２
  3. 水 大さじ２
  4. 青のり 大さじ1/2
  5. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    ボウルに小麦粉・水・青海苔入れ混ぜ合わせます☆

  2. 2

    ごぼ天は半分にCUTします☆

  3. 3

    ①に②のごぼ天を入れてお箸で動かし全体に衣をつけます（④で油に入れる時も衣をつけながら入れます）

  4. 4

    フライパンに油を入れて温まれば③を入れ美味しそうな揚げ色になれば出来上がりです(お箸で上下を返しながら揚げます）

  5. 5

    2017.8お陰様でごぼ天トップ10に入りました♡ごぼ天の甘味が♡磯部揚げもなかなか◎ですよ〜宜しければお試し下さいね♡

コツ・ポイント

揚げ油は適量ですが、ちなみにわが家では→ごぼ天が半分つかる位の揚げ焼きで作ります。時々コロコロ裏返し3分位揚げてます。ご参考まで♡

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レシピ作者

amaco・
amaco・ @cook_40064417
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私のレシピを参考にして下さり有難うございます♡そして。つくレポを届けて下さる皆様☆嬉しく拝読しています♫有難うございます♡娘達がおうちごはんを作る時に役にたてるレシピ集になる様に´∀｀メモしています＊私のレシピ。見直した時にうっかり説明が抜けていたり(;・∀・)わかりにく表記があれば訂正をしております。印刷して下さった皆様♡スイマセン(_ _*)ぬか漬け好きの発酵同盟 : NO4
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