レンジで♪鶏胸肉と茸のバジルチーズソース

みそゆうき @cook_40055982
素材の味わいにバジル&チーズの風味が◎
シンプルな美味しさの簡単節約おかず(^^)
このレシピの生い立ち
粉チーズとバジル消費に作ってみたら、シンプル美味〜❤︎我が家の鶏胸肉料理定番決定!
レンジで♪鶏胸肉と茸のバジルチーズソース
素材の味わいにバジル&チーズの風味が◎
シンプルな美味しさの簡単節約おかず(^^)
このレシピの生い立ち
粉チーズとバジル消費に作ってみたら、シンプル美味〜❤︎我が家の鶏胸肉料理定番決定!
作り方
- 1
鶏胸肉は一口大のそぎ切りにして、塩・胡椒をし、片栗粉をまぶして日本酒を加える。しめじは石突きを取り、小房に分ける。
- 2
耐熱ボウルに1と粉チーズ・ドライバジル・すりおろしにんにくを入れ、良く混ぜ合わせる。
- 3
2にラップをかけ、600wレンジで5分加熱したら取り出し、張り付いた鶏胸肉をはがしながら良く混ぜ合わせる。
- 4
3に再度ラップをかけ、600wレンジで2分加熱して取り出し、塩・胡椒で味を調えて完成。
- 5
スパイシーな鶏胸肉もおススメ!
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コツ・ポイント
レンジ加熱時間は調節を&お好みで粉チーズを増やしても◎その際は、塩加減に注意して下さい♪
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