肉じゃが☆
ほくほく新じゃがの肉じゃがです♪
^ ^
このレシピの生い立ち
じゃがいもをたくさんいただいたので☆
母に教わりました。^ ^
作り方
- 1
じゃがいもの皮を剥き、水にさらしておく。
-
- 2
玉ねぎの皮を剥き、櫛形に切り、人参の皮を剥き、乱切りにしておく。
- 3
糸こんにゃくをさっと洗って、ざるに上げておく。
- 4
フライパンに、切出し昆布とじゃがいもと人参と糸こんにゃくを入れて、だしの素と水を入れて、火をつける。
-
- 5
沸騰したら中火にして、じゃがいもが半煮えになったら、玉ねぎと豚肉を入れて、砂糖・醤油・みりんで味付ける。
-
- 6
中火で煮汁が半分になるくらいまで煮る。火を止めて、30分くらい味を染ませたら出来上がり♪
(食べる時にまた温めて下さい) -
- 7
2019.3.14 写真を変えました☆
- 8
2019.12.15写真を変えました☆
-
コツ・ポイント
薄味に出来上がるかもしれません。
お好みで、調味料を増減して下さいね☆^ ^
2017年4月5日開設☆80万アクセス感謝!(^^)2024.3.10 ありがとうございました。2017年か2018年の年末から半年間で16kgの減量に成功したのに、リバウンドしてしまい、2022年7月中旬に人生最重量になってしまい、改めてダイエット決意して、約3年で25.9kg痩せました！がんばります！！スローペースですが、宜しくお願いします。
もっと読む 似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19530954
