ベーコンは1㎝幅に切る。
冷凍野菜は解凍しない。

フライパンにサラダ油を入れ、ベーコン・冷凍野菜を炒め、さらにご飯を加えて全体に混ざったら軽く塩コショウをする。

ホワイトソースと牛乳を加え、ひと煮立ちする。

③をバター（分量外）を塗った耐熱皿に入れ、チーズ・パン粉をかけて、オーブントースターで軽く焦げ目がつくまで焼く。