取り分け！ルーなし簡単ハヤシライス
母33 @cook_40210827
ルー不使用なので離乳食の取り分け可能です。1歳5ヶ月末っ子は牛乳で薄めて、大人はポーションミルクで少しまろやかに。
このレシピの生い立ち
いきなりハヤシライス食べたくなったけど、ルーなしマッシュルームなし牛肉なし！！でしたが勢いで作りました。子供の別メニューもなしなので結果オーライでした(^^;
取り分け！ルーなし簡単ハヤシライス
ルー不使用なので離乳食の取り分け可能です。1歳5ヶ月末っ子は牛乳で薄めて、大人はポーションミルクで少しまろやかに。
このレシピの生い立ち
いきなりハヤシライス食べたくなったけど、ルーなしマッシュルームなし牛肉なし！！でしたが勢いで作りました。子供の別メニューもなしなので結果オーライでした(^^;
作り方
- 1
オリーブオイルに、生姜とニンニクを入れて香りが出るまで弱火で炒める。
- 2
①に玉ねぎとにんじん、きのこ（この日は舞茸）をしんなりするまで炒める。
-
- 3
②に豚肉と砂糖を入れて8割くらい炒める。
-
- 4
③に【調味料】全て入れてコトコト煮る。
-
- 5
味見してお好みの味に仕上げて下さい。
完成です。
コツ・ポイント
コツはありません。調味料が多く感じますが、入れてコトコト煮こむだけです。お砂糖もまとめて入れて大丈夫です。
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