簡単に鶏肉とほうれん草のしゃぶしゃぶ

じぱんぐ丸
じぱんぐ丸 @cook_40213991

お財布にもヘルシー(^^)
鶏肉とほうれん草の簡単しゃぶしゃぶ
このレシピの生い立ち
鶏しゃぶも美味しいと思い。。(^^)

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材料

2人分
  1. 鶏肉(胸肉orもも肉) 1枚
  2. ほうれん草 1袋
  3. ★ほんだし 適量
  4. ★酒 ドボドボ
  5. ★水 鍋半分くらい
  6. ポン酢 適量
  7. 七味唐辛子 お好みで
  8. ゴマ お好みで

作り方

  1. 1

    鶏肉をひと口サイズのそぎ切りに。
    ほうれん草も株ごとに分け水洗いする

  2. 2

    鍋に★を入れ
    沸騰してきたら
    肉、ほうれん草をしゃぶしゃぶし
    ポン酢で召し上がれ。

  3. 3

    お好みでポン酢に七味唐辛子、ゴマ油を足して味変もどうぞ。

コツ・ポイント

もも肉、ムネ肉、お好みの部位で。
私は皮も好きなので、皮もしゃぶしゃぶします。
漬けダレはポン酢以外にもお好みのモノで。

動画も観れます。
https://youtu.be/3MUrxjU0bF8

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レシピ作者

じぱんぐ丸
じぱんぐ丸 @cook_40213991
に公開
とぉ~い昔に、交通事故で両腕が不自由になりましたが。。そんな私でも作れる簡単料理を掲載しております。安い食材でも工夫次第で美味しく満腹に頂けます。地味な料理動画ですがYouTubeもやっております。宜しければチャンネル登録、イイネボタン。して頂けると大変喜びます
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