こく旨★甘辛な里芋の煮物
ぱんだーけいちゃん @cook_40037463
ちゃんとコクのある
甘辛な里芋の煮物です☆
めんつゆ・七味・ごま油がポイント！
このレシピの生い立ち
オリジナルの里芋の煮物レシピです☆
こく旨★甘辛な里芋の煮物
ちゃんとコクのある
甘辛な里芋の煮物です☆
めんつゆ・七味・ごま油がポイント！
このレシピの生い立ち
オリジナルの里芋の煮物レシピです☆
作り方
- 1
里芋は皮をむいてから、よく洗ってざるにあげる
- 2
人参は乱切りにする
（皮はむいても
むかなくてもＯＫ） - 3
小さめの鍋にごま油を熱して、里芋と
人参を１～２分炒める - 4
☆を鍋に加え入れ、
中火→弱火で煮ていく
（落し蓋の代わりに鍋のフタを傾けておくだけでＯＫ） - 5
里芋にだいぶ火が通ったら火を止めて
１５分～放置！（味を染み込ませます） - 6
味が染みたら☆
できあがりです！
コツ・ポイント
火を止めたら、１５分以上は放置して☆
味をよく染み込ませます
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