きゅうりと海藻麺ビードロの中華サラダ
ニュークックスタイル @cook_40128120
一品足りない時やおつまみにも！きゅうりのポリポリ食感とビードロのプチプチ感で箸が止まらなくなる中華サラダです。
このレシピの生い立ち
きゅうりをいっぱい頂いたので冷蔵庫にあるもので作ってみました。
きゅうりと海藻麺ビードロの中華サラダ
一品足りない時やおつまみにも！きゅうりのポリポリ食感とビードロのプチプチ感で箸が止まらなくなる中華サラダです。
このレシピの生い立ち
きゅうりをいっぱい頂いたので冷蔵庫にあるもので作ってみました。
作り方
- 1
きゅうりはヘタを取り皮を8分目剥いて薄く輪切りにしボールに入れ塩を振りしんなりする迄揉んで水で塩を流しぎゅっと絞ります。
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- 2
１で水気をしっかり絞ったきゅうりとビードロと★を入れて和えます。
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- 3
２をお皿に盛りつけかにかまを添えて完成です。
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コツ・ポイント
海藻麺ビードロは最近スーパーでも売っているので見つからなければ店員さんに聞いてみてくださいね。プチプチの食感だけでなく海藻麺なので栄養価はあるのでおすすめです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19532854
