CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
野菜ソムリエの、ねぎごまだれ。
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
野菜ソムリエの、ねぎごまだれ。-レシピのメイン写真

野菜ソムリエの、ねぎごまだれ。

ふみお。
ふみお。 @cook_40146274

あまりがちな長ネギの青い部分を使ったごまだれです。
このレシピの生い立ち
いつもはあまりがちで捨ててしまわれる長ネギの青い部分は、カロテン、ビタミンCなどの栄養が含まれています。捨てずにおいしく頂けるよう、ごまだれにしてみました。寒い季節には、湯豆腐にぴったりです!

あまりがちな長ネギの青い部分を使ったごまだれです。
このレシピの生い立ち
いつもはあまりがちで捨ててしまわれる長ネギの青い部分は、カロテン、ビタミンCなどの栄養が含まれています。捨てずにおいしく頂けるよう、ごまだれにしてみました。寒い季節には、湯豆腐にぴったりです!

もっと読む

野菜ソムリエの、ねぎごまだれ。

ふみお。
ふみお。 @cook_40146274

あまりがちな長ネギの青い部分を使ったごまだれです。
このレシピの生い立ち
いつもはあまりがちで捨ててしまわれる長ネギの青い部分は、カロテン、ビタミンCなどの栄養が含まれています。捨てずにおいしく頂けるよう、ごまだれにしてみました。寒い季節には、湯豆腐にぴったりです!

あまりがちな長ネギの青い部分を使ったごまだれです。
このレシピの生い立ち
いつもはあまりがちで捨ててしまわれる長ネギの青い部分は、カロテン、ビタミンCなどの栄養が含まれています。捨てずにおいしく頂けるよう、ごまだれにしてみました。寒い季節には、湯豆腐にぴったりです!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

つくりやすい分量
  • 長ネギの青い部分 1本分(約20g)
  • ごま油 適量
  • しょうゆ 50ml
  • てんさい糖 小1
  • 酢 小1
  • 酒 小1
  • 白ごま 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    しょうゆ、てんさい糖、酢、酒を合わせておく。

  2. 2

    ネギの青い部分は小口切りにして熱したフライパンでごま油でしんなりするまで炒める。

  3. 3

    フライパンを火から下ろして、軽く粗熱を取って調味液を少しずつ加える。

  4. 4

    しょうゆの香ばしいかおりがしたら白ごまを加えて粗熱を取って瓶などに移し入れる。

コツ・ポイント

ネギの青い部分を炒めるときは、あまり動かさずに、じっくり焼き付ける感じで火を通してみてください。調味液を加えるときは熱で液体が飛び跳ねないよう、様子を見ながら少しずつ加えてみてください。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ふみお。
ふみお。 @cook_40146274
2013/11/07 15:38に公開
YouTubeで簡単3ステップおやつレシピ公開してます。おうちにある道具材料で5分くらいで作れるレシピです。初心者、多忙でも空き時間に、複雑なレシピはめんどくさ、朝おやつ作りに、そんな方向けのレシピです。英国マーマレードアワード銀賞。https://m.youtube.com/channel/UCAU83HxvkQjJcryQCI4mAoQコピペして動画レシピご覧ください。
もっと読む

このレシピのキーワード

酒 長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 糖質オフ 高タンパク 凍らせ豆腐で肉感 鶏の煮物
  2. 簡単!たまねぎ味噌汁+にんにく
  3. 納豆のせ「豆乳茶漬け」
  4. キャベツ納豆お好み焼き🥢
  5. 自家製レモネードシロップ🍋
  1. 冷凍パイを使って 簡単アップルパイ
  2. 激安80円ダイエット)コンニャクステーキ
  3. ご飯がすすむ〜♡鶏肉とれんこんの甘辛炒め
  4. お弁当冷凍作り置き!鶏むね肉のさっぱり煮
  5. 木綿豆腐・きのこ・ベーコンバター醤油焼き
  6. Fried onion balls
  7. spinach alfredo
  8. Sobzee's Pizza Cup Cakes
  9. Leah's Hazelnut Buttercream Frosting
  10. Crockpot Pork Chops
  1. 懐かしの味♡三色丼
  2. 蒟蒻のかき揚げ
  3. ミキサーがなくてもOK♪ かぼちゃスープ
  4. 見た目はハンバーグ♡食べたらイカ(@@)
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19533664
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close