m里芋の明太マヨグラタン
＊misacoro＊ @misacoro
あっという間にできちゃうグラタン！！里芋料理に困ったらコレ♪
このレシピの生い立ち
＊里芋をたくさんもらったのでお手軽料理を考えました☆
m里芋の明太マヨグラタン
あっという間にできちゃうグラタン！！里芋料理に困ったらコレ♪
このレシピの生い立ち
＊里芋をたくさんもらったのでお手軽料理を考えました☆
作り方
- 1
里芋は皮を剥いて食べやすい大きさに切り、レンジで柔らかくなるまで加熱する。
- 2
＊600ｗで6分半が目安。冷凍の場合も同様。
- 3
皮をむいた明太子とマヨネーズを混ぜ合わせる。
- 4
グラタン皿に里芋、明太マヨネーズ、チーズをのせてオーブントースターで焼き色がつくまで焼く。
- 5
オーブンで焼く場合は高温(220℃～250℃)に設定して、５分～１０分、焼き目がつくまで焼く。
コツ・ポイント
＊チーズがない場合はチンした里芋に、マヨネーズとたらこを混ぜるだけのサラダでもおいしいです♪
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