とろける豆乳プリン♪ 夏バージョン
shietti @cook_40050851
とろとろのプリンを、夏風に♪
さっぱりつるんと食べられます(^-^)
このレシピの生い立ち
プルプルプリンも美味しいけど、とろ〜〜りプリンも美味しい♡
夏バージョンにしたらもっとさっぱりでした(^-^)
とろける豆乳プリン♪ 夏バージョン
とろとろのプリンを、夏風に♪
さっぱりつるんと食べられます(^-^)
このレシピの生い立ち
プルプルプリンも美味しいけど、とろ〜〜りプリンも美味しい♡
夏バージョンにしたらもっとさっぱりでした(^-^)
作り方
- 1
小鍋に片栗粉を入れ、豆乳を加えて混ぜる。
きび糖も加えて混ぜる。 - 2
小鍋を弱火にかけ、混ぜる。
トロッととするまで混ぜ、もったりになったら火を消して粗熱を取る。 - 3
2が冷めたら容器に入れ、冷蔵庫で冷やす。
- 4
カットマンゴーを小さく切り、3の上に乗せる。
冷凍チェリーと冷凍ベリーも飾り付ける。 -
コツ・ポイント
片栗粉はしっかり混ぜ溶かしてからコンロに！
小鍋を火にかけたら、ダマにならないよう弱火で混ぜ続けてください！
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ここあのママ -
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