簡単・トローリカツ丼
TEKIGI @cook_40119894
急いで夕飯を作るときカツ丼とか多い我が家
たまにはひと工夫してチーズをたっぷり入れてみたら
トローリ美味しいチーズカツ丼
このレシピの生い立ち
メインのみ決まらず、急いでいたのでカツ丼に。
でもチーズをたっぷり入れてみたらまた美味しくなりました。
簡単・トローリカツ丼
急いで夕飯を作るときカツ丼とか多い我が家
たまにはひと工夫してチーズをたっぷり入れてみたら
トローリ美味しいチーズカツ丼
このレシピの生い立ち
メインのみ決まらず、急いでいたのでカツ丼に。
でもチーズをたっぷり入れてみたらまた美味しくなりました。
作り方
- 1
フライパンに水＋醤油＋酒＋みりんを入れ煮たしきったトンカツをまばらに入れていく。
-
- 2
しばらく煮込み、卵を割りハシで溶いたら回しいれます。
-
- 3
しばらく蓋をして煮込みピザ用チーズをお好みで回しいれます。
-
- 4
すぐに蓋をしてチーズが溶けるまで中火でしばらく待つ。
-
- 5
蓋を開けてみてチーズがまんべんなく溶けていたら出来上がりです。
-
コツ・ポイント
チーズは多めに入れた方が私は好き。
醤油よりやはり白だしが好き。
今、透明の醤油が出たので探してます。
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