簡単☆玉ねぎ丸ごと野菜スープ

ヤンチャっコのママ☆
ヤンチャっコのママ☆ @cook_40142476

玉ねぎ丸ごと贅沢&やわらか☆
野菜たっぷりです♪創味シャンタンで、楽チン味付け!
このレシピの生い立ち
大好きな玉ねぎを丸ごと食べたかった&ニラを大量に消費したかった☆コンソメがなかったので、創味シャンタンで味付けました♪

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材料

  1. 玉ねぎ 小2玉
  2. 人参 1/2本
  3. ニラ 1束
  4. もやし 一つかみ
  5. 創味シャンタン粉末タイプ) 約スプーン3杯
  6. 500cc
  7. しめじ 少量

作り方

  1. 1

    玉ねぎにラップをして600wで5分チン☆

  2. 2

    人参は千切り、ニラを適当な大きさに切る☆

  3. 3

    鍋に水、野菜を入れて煮る☆

  4. 4

    沸騰してきたら、創味シャンタンを加え火を止めて、しばらく放置☆

  5. 5

    盛り付けたら、スープを玉ねぎの上からかけて完成☆

コツ・ポイント

玉ねぎは、レンジでクタクタにするほど味が染み込みそうです☆出来上がった後も、染み込む様に少し置いておくのも良いのかな?と、思います♪♪

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つくれぽ

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レシピ作者

ヤンチャっコのママ☆
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まだまだ未熟者ですが、愛情いっぱい作りたいと思います☆色々と参考にさせて下さい( ᵕᴗᵕ )アドバイスも、よろしくお願いします☆つくれぽありがとうございます!
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