鶏手羽元♥︎グリルトマトソースのパスタ

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美味しい◎鶏手羽元♪にんにくと塩・ブラックペッパーでしっかり味つけ♪
このレシピの生い立ち
グリルトマトが特売だったので作ってみました。

鶏手羽元♥︎グリルトマトソースのパスタ

美味しい◎鶏手羽元♪にんにくと塩・ブラックペッパーでしっかり味つけ♪
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グリルトマトが特売だったので作ってみました。

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材料

3人分
  1. パスタ 300g
  2. オリーブオイル 適量
  3. グリルトマト(トマトの水煮缶でも可) 500g
  4. 塩・ブラックペッパー 適量
  5. 鶏手羽元 3本
  6. にんにく 1片
  7. ソース
  8. トマトケチャップ 100cc
  9. ★オイスターソース 大さじ1
  10. 牛乳 50cc
  11. 鶏ガラスープの素 9g
  12. ★ローリエ 2枚
  13. 400cc
  14. セリ(飾り) 少々

作り方

  1. 1

    パスタをゆでます(塩の量は、お湯1ℓに対して10g以上)

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ、輪切りにしたにんにくを炒めたら、鶏手羽元を炒め、塩・ブラックペッパーで味をつけます。

  3. 3

    グリルトマトを入れ、ソースの★を全て加えて10分煮込み、ローリエを取り出します。

  4. 4

    湯がいたパスタをお皿に盛り、3のソースをかければ出来上がり!お好みでパセリをかけてね。

コツ・ポイント

鶏手羽元に、しっかり、にんにくと、塩・ブラックペッパーで味を染み込ませておくと美味しいです。

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落ち着いたお店で、友人とまったりランチするのが好き♫そんなお店でいただいた美味しかったお料理を、おうちごはんで再現できたらいいなぁ〜と思っています。スポーツを頑張っている子供達に、必要な食材を使ったメニューも、載せていきたい。accessries「entspannt」開設http://entspannt.web.fc2.com/
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