塩たまご
グリンピのごはん @cook_40128500
塩味が染みたゆで卵〜和洋中どの料理にもあいます
このレシピの生い立ち
マヨネーズかけたり塩かけたりしなくていいし、塩味なら和洋中どの料理にもあうのでd('∀'*)
塩たまご
塩味が染みたゆで卵〜和洋中どの料理にもあいます
このレシピの生い立ち
マヨネーズかけたり塩かけたりしなくていいし、塩味なら和洋中どの料理にもあうのでd('∀'*)
作り方
- 1
ゆで卵を作る。我が家は沸騰したお湯に、常温にした穴あけ卵を入れて8分ゆでます。キミが少し柔らかい感じです。
- 2
茹で上がったら流水で冷やし殻をむく
- 3
塩と水を入れたビニール袋に卵をいれて、8時間くらい冷蔵庫に(夜仕込んで朝のお弁当にいれますd('∀'*))
コツ・ポイント
卵の殻に穴あける道具は100均で買いました。その前はまち針（笑）であけてましたが、細めのプッシュピンがあればそれでもOKだと思います
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19535002
