味染み卵と結びこんにゃく
白いごはんに、お弁当に。味の染みたツヤツヤな結びこんにゃくとゆで卵です。
このレシピの生い立ち
お弁当用に、作り置きに。
作り方
- 1
鍋に☆を沸かし、水洗いした結びこんにゃく(アク抜き不要)を加え、弱火で5分ほど煮ます。
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- 2
火を止め、ゆで卵を加え、しばらく置いて味が染みたら完成です。
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コツ・ポイント
冷ましながら味を染みさせます。味が濃いめなので具材を増やして調整して下さい。
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ラッキームーン -
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