簡単☆ジューシー唐揚げ
pucyipan @cook_40074684
唐揚げ大好き(^O^)誰にでも人気な唐揚げ♪揚げ油に少しごま油を入れたら？と思い入れてみました☆
このレシピの生い立ち
昔、料理上手な友達のお母さんに教えてもらってメモしてたのをアレンジしつつ色々試して出来上がりました(^O^)
簡単☆ジューシー唐揚げ
唐揚げ大好き(^O^)誰にでも人気な唐揚げ♪揚げ油に少しごま油を入れたら？と思い入れてみました☆
このレシピの生い立ち
昔、料理上手な友達のお母さんに教えてもらってメモしてたのをアレンジしつつ色々試して出来上がりました(^O^)
作り方
- 1
モモ肉は食べやすい大きさに切り、ボウルに入れ〇をよくもみこんで、よく絡めたら１５〜２０分置いて下味をつけます
- 2
１に片栗粉を入れ、全体にまぶします
- 3
揚げ油にごま油を入れ１７０℃に熱し、２を入れ、揚げたら出来上がり
コツ・ポイント
今回はボウルを使いましたがジップロックやビニール袋を使ってもOKです♪揚げ油にぜひごま油を入れてみてくださいね(^O^)
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