キムチ豆乳deマロニー麺
くっきんぐまみー @cook_40053528
マロニーに濃厚なキムチ豆乳スープが絡んでボリューム満点だけどちょっとヘルシー♪
このレシピの生い立ち
パスタよりヘルシーなマロニーで♪
キムチ豆乳deマロニー麺
マロニーに濃厚なキムチ豆乳スープが絡んでボリューム満点だけどちょっとヘルシー♪
このレシピの生い立ち
パスタよりヘルシーなマロニーで♪
作り方
- 1
お湯を沸かしマロニーを3分茹でざるにあげておく
-
- 2
フライパンにごま油を熱し、しめじ・キムチを入れ軽く炒める
-
- 3
②に豆乳・味噌を入れ弱火で沸騰しない程度に温め、薄口醤油を入れる
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- 4
③に①のマロニーを入れ中火で軽く汁けが残る程度煮詰めればＯＫ
- 5
お皿に盛りつけ刻み海苔をふりかけて出来あがり
-
コツ・ポイント
②の薄口醤油は味を見ながら加減してください。※キムチの塩加減でかわります
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