栄養士献立ほうれん草と長芋のなめたけ和え

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田舎育ちの食いしん坊
田舎育ちの食いしん坊 @cook_40103996

ねばねばさっぱり食べやすい！ご飯にかけてもおいしい副菜に仕上がりました！

このレシピの生い立ち
さっぱりと食が進むようなレシピを考えていました！なめたけはご飯とあうのでご飯にのっけてもいいかもしれません！

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材料

1人分（4人分）
  1. 長芋とろろ 30g（1/2本）
  2. ほうれん草 30g（１パック）
  3. なめたけ瓶 12g（様子を見ながら）
  4. めんつゆ 0.5ｇ（小さじ１）
  5. かつおだし 0.2ｇ（小さじ１）

作り方

  1. 1

    長芋は皮をむいてとろろにしましょう！ほうれん草は塩を入れたお湯でサッとゆでて、一口大にカット！

  2. 2

    とろろとほうれん草、めんつゆ、かつおだしを入れ、最後になめたけ瓶を入れて味を調整！完成です！

  3. 3

    なめたけ料理こちらもぜひ作ってみてください！
    レシピID :19308009

コツ・ポイント

コツもポイントもありません！なめたけで味調節することでしょうか？あと仕上げに見た目良くするならかつお節をかけるといいかもしれませんね(^^)

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レシピ作者

田舎育ちの食いしん坊
田舎育ちの食いしん坊 @cook_40103996
に公開
【健康的に一生飲兵衛】を目指し日々料理しています(^^ゞ北海道　田舎育ちの食いしん坊小林花菜です(^^)インスタグラム随時更新中☆inakasodachinokuishinbou フォローよろしくお願いします♪よろしくお願いします(^^)
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