★カンタン！！ほうれん草のおひたし★
kaza2000 @cook_40053910
簡単で直ぐに出来るおひたしです！大根おろし加えて更にボリュームアップ！！
このレシピの生い立ち
ただのほうれん草の胡麻和えを一手間かけて、美味しく仕上げました！！
★カンタン！！ほうれん草のおひたし★
簡単で直ぐに出来るおひたしです！大根おろし加えて更にボリュームアップ！！
このレシピの生い立ち
ただのほうれん草の胡麻和えを一手間かけて、美味しく仕上げました！！
作り方
- 1
ほうれん草は 芯から３cm位を落とし、5cm位のザク切り。
- 2
深鍋にお湯を沸騰させ、塩大匙１を入れ①のほうれん草を投げ入れる。
- 3
色よくしんなり茹だりましたら、お湯を切り、冷水に漬け固く絞り水気のないボールに移す。
- 4
③ボールにすりゴマ、洋芥子昆布つゆを入れ良くかき混ぜて味を整える。
- 5
④を器に盛り、大根おろしを乗せ出来上がり！
コツ・ポイント
①ほうれん草は色よく茹でる。
②冷凍ほうれん草使うと簡単です！
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