作り方
- 1
田作り用の小魚をフライパンで弱火でパリパリになるまで炒る。
- 2
ピーナツは3切り位に切ってフライパンにいれる。
- 3
砂糖。しょうゆ。水を混ぜいれ、絡めて水分をとばす。
コツ・ポイント
炒る時に焦がさないように気を付けてください。
鹿児島の甘いしょうゆを使用してるので、甘めが好きな方は砂糖を足してください。
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