★材料は2つ！もちもち豆腐ドーナッツ★
chicco★ @chicco_kitchen
材料は豆腐とホットケーキミックスだけ！カリカリもちもちで冷めても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
余っていた豆腐を消費したかったので、おやつにしてみました！
★材料は2つ！もちもち豆腐ドーナッツ★
材料は豆腐とホットケーキミックスだけ！カリカリもちもちで冷めても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
余っていた豆腐を消費したかったので、おやつにしてみました！
作り方
- 1
ボウルに豆腐を入れ、よく潰します。（※水切りは不要です。）
- 2
ホットケーキミックスを加え、よく混ぜます。
- 3
生地をスプーン2本で丸くしながら160℃の油に落とし、きつね色になるまで揚げたら出来上がりです。
- 4
《アレンジ①》
粉糖をまぶしました！ -
- 5
《アレンジ②》
粉糖とココアパウダーを混ぜたものをまぶしました！ -
コツ・ポイント
生地は耳たぶより少し柔らかいくらいがいいですが、固い場合は少し水を加えてください。逆に柔らかすぎる場合は小麦粉で調節してください。
甘さは控えめなので、お好みで生地に砂糖を加えてもいいですよ！
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