お好み焼き風「白菜の玉子焼き」
しじみ◎ @cook_40062860
(σ・∀・)σ お一人様ランチ。
大量消費にはならないけれど、地道に白菜1枚コツコツ消費。
このレシピの生い立ち
親類達の元から大量に我が家に送り込まれた白菜達の消費目的です。
シチュー・麻婆白菜・・・次はお好み焼きっぽいものを！
アプリでひらく作り方
- 1
白菜を先に炒めると水気が出てペッタンコになります。
食べごたえが無くなるので炒めないで下さい。 -
- 2
具が細か過ぎるとシャキシャキ食感が無くなり、逆に大き過ぎると焼く時にまとまりにくくなってしまいます。
-
- 3
白菜は1cm幅のザク切り・ソーセージも1cm幅に切ります。
溶いた卵液と混ぜ合わせます。 -
- 4
油を熱したフライパンで焼きます。
混ぜず・いじらず。
焦げ目が付く位までジックリ焼きます。 -
- 5
裏返して反対面も焼きます。
白菜のシャキシャキ触感を残したいので焼きすぎ注意。
裏面の玉子が固まればOKです。 -
- 6
お皿に移し、マヨネーズ・ソースをかければ完成です。
-
- 7
（あれば）鰹節・紅生姜でお飾り。
お好み焼きっぽさがＵＰします。 -
- 8
【白菜シチュー】
市販シチューの素を使います。
レシピID : 17916221 -
- 9
【麻婆白菜】
麻婆豆腐の素で手軽に作ります。
レシピID : 19360119 -
- 10
お弁当のオカズ。
【レンジで！お好み焼き風の玉子焼】
レシピID : 18598752 -
- 11
『こてっちゃん』を使います。
【モツ煮込み】
レシピID : 20247875 -
コツ・ポイント
白菜を炒めてから卵液に混ぜて焼くとベチャベチャになりやすいようです。
生の白菜を卵液に混ぜて焼くと、シャキシャキして食べた気が増します。
リアクション
似たレシピ
お好み焼き風玉子焼き♪
簡単に美味しく卵を大量消費。卵だけで一品できます。
お好み焼き風★卵焼き
あと一品ってときや、おつまみにも！
かみこさん 
卵焼き器で作る米粉のお好み焼き
米粉活用♡卵焼き器で作る四角いお好み焼き。おひとり様でチャチャッと作って食べられる簡単早ウマレシピです。
卵焼きのお好み焼風★(^^)
いつもの卵焼きが違った美味しさにぃ～^o^／
お好み焼き風味な卵焼き
普段の卵焼きとひと味違ったお好み焼き風味♪お家で食べる場合は後のせトッピングでちょっぴりおしゃれなおつまみにもなります
お好み焼き風卵焼き♡
お好み焼きみたいな卵焼き♩手軽にお好み焼きが食べたい時や、ご飯のおかずにもo(^▽^)o
お好み焼き風玉子焼き
お好み焼きともオムレツとも言えない、主食ともおやつとも言えないヘルシーな料理。マヨネーズ追加で少しふんわりさせました。
お好み焼き風たまご焼き。弁当に！
お好み焼き味のたまご焼き。具材は何でもオッケー（≧∇≦）手早くできるので、弁当にもおつまみにも！
お好み焼き風卵焼き
おかずにも酒のつまみにもなります❗
お好み焼き風？具まんたん卵焼き
材料は基本的に何でもオッケイ！パッと見、お好み焼きなのですが、味もまさしくです。お弁当にももってこいの一品です。
ﾅﾝﾁｬｯﾃ〜お好み焼き風卵焼き
おかずやおつまみにも!おうちにある材料で出来るから簡単＆嬉しい〜♪
keitomaman 
お好み焼き風卵焼き
卵焼きと同じ作り方ですごく簡単!!ほんとにお好み焼きのような味!!
簡単☆お好み焼き風玉子焼き
簡単なので、もう一品ほしい時や急なお客さんのつまみにも最適です。
お好み焼き風玉子焼き
お好み焼きみたいな玉子焼き。美味しいですよ。
お好み焼き風たまご焼き
要はキャベツ入りの卵焼きにお好み焼きのトッピングをしただけ。単独の写真を撮り忘れました。。。写真右奥です。（念のため～）
お弁当に『お好み焼風玉子焼き』
玉子焼きばかりじゃ飽きてしまうので、玉子焼きを子供の好きな「お好み焼」風にアレンジ！
お好み焼きみたいな卵焼き
お好み焼き風な卵焼きです！！
お好み焼き!?みたいな簡単玉子焼き
子供とのランチ☆ただの玉子焼きじゃ…と言う時にパパっと♪
nagi37 
お好み焼き風卵焼き
見た目はお好み焼き！食べたら卵焼きに近いかな♪
お好み焼き風卵焼き♪
食べたらなんだか「お好み焼き？」簡単おいしい是非お弁当にどうぞ
お好み焼き風味卵焼き
たまには変わり種の卵焼きを！分量も簡単にしました！
お好み焼き風卵焼き
粉なしのこんなレシピを考えました。他であるのかな？
モコにゃんにゃん 
お好み焼き風玉子焼き
朝の忙しい時にも簡単に美味しいおかずができたらな！と、テキトーに作りましたw
キャベツたっぷり♪お好み焼き風玉子焼き
卵、キャベツ、ウィンナーの3つを混ぜて焼くだけ♪簡単です♪
たまご焼き～お好み焼き風！
お好み焼き？ではなくて、たまご焼きです！お弁当に入っていたら嬉しいかも・・・。
お好み焼き風卵焼き
簡単にお好み焼きっぽい何かが出来ます！
ネギやろう 
お好み焼き風卵焼き
5歳の息子、プレーンの卵焼きは食べないけど、これならひとりで5個分食べちゃいます(^^;
お好み焼き風たまご焼き♪
子どもも大人も楽しめる、ちょっとあったら嬉しいな、のたまご焼きです♪
お弁当に！お好み焼き風卵焼き
いつものたまご焼きに飽きたらぜひ試して下さい♫
【お弁当】お好み焼風卵焼き
卵一個で簡単に♪
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19537489
