鶏もも肉とバーベキューソース♪簡単

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
葉酸・食物繊維を多く含むとうもろこし♪ビタミンC・Kを多く含むピーマン♪家にあるもので手作りバーベキューソース作りました
このレシピの生い立ち
鶏肉
性味:甘・平
帰経:脾・胃
効能:補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症:脾胃虚弱・虚労
鶏もも肉とバーベキューソース♪簡単
葉酸・食物繊維を多く含むとうもろこし♪ビタミンC・Kを多く含むピーマン♪家にあるもので手作りバーベキューソース作りました
このレシピの生い立ち
鶏肉
性味:甘・平
帰経:脾・胃
効能:補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症:脾胃虚弱・虚労
作り方
- 1
材料をそろえる
- 2
とうもろこしを茹でて、
- 3
茹でたとうもろこしを1/4に切る。プチトマトのヘタを取る。
- 4
ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取り除く
- 5
鶏もも肉を一口大に切り、塩・パプリカ・こしょうをもみこむ
- 6
ケチャップ・酢・ソース・しょうゆ・砂糖・粒マスタード・玉ねぎのすりおろしを混ぜて、バーベキューソースを作る
- 7
フライパンに油をひき、5の鶏もも肉を皮を下にして焼く
- 8
鶏もも肉を裏返して、3のとうもろこし、4のピーマンを加え焼く
- 9
プチトマトを加えて
- 10
6のバーベキューソースをかけて焼く
- 11
出来上がり!
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