アプリでひらく作り方
- 1
切り身に塩コショウする
- 2
人参は千切り
- 3
フライパンにもやし、人参を敷き上に魚を並べ、酒、だし汁を注ぐふたをして15分くらい加熱
- 4
お皿に魚を盛り付け、フライパンに残っただし汁、野菜に醤油、砂糖、みりんを加え煮立てすりおろし生姜、
- 5
水とき片栗粉でとろみをつける。
- 6
魚にかけて小ネギを散らして完成➰
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